Großzügige Spende der Fa. K&S begeistert Sieger der 8. Bad Kissinger Stadtmeisterschaft.

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Die Sieger der achten Bad Kissinger Stadtmeisterschaft haben am Mittwoch, den 10. April 2019 an einem Gemüse- und Obstschnitzkurs mit großem Erfolg teilgenommen.

Bereits zum siebten Male sponserte die Firma K+S Gastrokonzept GmbH Kessler und Schlembach aus Bad Bocklet diesen eintägigen Kurs für die Siegerin 2018/19 Marlene Knopp (Dorint Resort & Spa, Bad Brückenau) und den Vizemeister Karsten Beck (Kunzmann`s Hotel I Spa I Restaurant, Bad Bocklet) der Bad Kissinger Stadtmeisterschaft in der Gastronomie.  Mit viel Engagement, Freude und auch großem Geschick zauberten die Teilnehmer unter der Anleitung des Kursleiters Dieter Dotzel und dessen Sohn René eindrucksvolle Kunstwerke, die auf jedem Büffet die Blicke der Gäste magisch anziehen. 

Dieter Dotzel erlernte das Handwerk auf Kreuzfahrtschiffen im südostasiatischen Raum und ist seit über 20 Jahren Inhaber einer Catering Firma und wird seit kurzem von seinem Sohn unterstützt.

Am Ende des Tages erhielten die beiden Teilnehmer nicht nur ein Zertifikat der privaten Fachschule Dotzel, sondern auch das notwendige Schnitzwerkzeug, das ebenfalls von der Fa. K+S Gastro Konzept GmbH Kessler und Schlembach gesponsert wurde.

Ein „Herzliches Dankeschön“ an die Fa. K+S für diesen wertvollen Preis (Für viele Teilnehmer des Wettbewerbs ist die Aussicht auf diesen Preis ein wichtiger Beweggrund zur Teilnehme!!!) und die damit verbundene großzügige Zuwendung und ein „Herzliches Dankeschön“ an Dieter Dotzel, der sein Fachwissen mit Begeisterung und Geschick unserem Nachwuchs vermittelt hat.

Uschi Delißen, StDin, Abteilungsleiterin Gastronomie

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