37 Bewerber hatten sich für den Vorentscheid zur diesjährigen Stadtmeisterschaft im Gastgewerbe angemeldet.
Am Freitag, den 11. Oktober 2019 fand das Ausscheidungsverfahren in der Staatlichen Berufsschule statt. In einem Theorietest mussten Fragen zur Ernährungslehre, Warenkunde und Rechnen gelöst werden. Anschließend galt es, verschiedene Lebensmittel, Gläser etc. zu erkennen und richtig zu benennen.
Nach der Bekanntgabe der Teilnehmer wurden die Aufgabenstellungen für Küche und Service präsentiert: „250 Jahre Beethoven – wir feiern mit!“
Wir sind sehr gespannt auf die kreativen Ideen der Teilnehmer!
Uschi Delißen, StDin (Organisatorin Stadtmeisterschafft)
Teilnehmerliste Service
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1 |
Naami, Oumaima |
Cup Vitalis |
NG 12 |
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2 |
Söder, Tim |
Heiligenfeld, KG |
NG 12 |
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3 |
Weber, Neele |
Mercure, SW |
NG 12 |
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4 |
Panzer, Anna-Lena |
Mercure, SW |
NG 12 |
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5 |
Hümmer, Linda |
Ullrich, Elfershausen |
NG 11 |
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6 |
Wehner, Lisa |
Laudensacks, KG |
NG 11 |
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7 |
Reinhold, Pascal |
Ross, SW |
NG 11 |
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8 |
Schmitt, Selina |
Burkardus, KG |
NG 12 |
Teilnehmerliste Küche
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Nr. |
Name |
Betrieb, Ort |
Klasse |
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1 |
Müller, Monika |
Heiligenfeld, KG |
NK 11 |
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2 |
Hofmann, Daniel |
Victoria, KG |
NK 12 |
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3 |
Kimmel, Sophie |
Kugelmühle, SW |
NK 12 |
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4 |
Belhadi, Maryem |
Cup Vitalis, KG |
NK 12 |
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5 |
Aschbauer, Lucas |
Körner, KG |
NK 11 |
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6 |
Drignat, Janosch |
Reha-Zentrum, KG |
NK 11 |
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7 |
Belnicki, Dennis |
Mercure, SW |
NK 12 |
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8 |
Brust, Julian |
Ullrich, Elfershausen |
NK 11 |