Teilnehmer stehen fest!

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Am Montag, den 25. September 2017 und am Donnerstag, den 28. September 2017 nahmen alle Bewerber für die diesjährige Bad Kissinger Stadtmeisterschaft im Gastgewerbe an einem Auswahlverfahren teil. Neben einem – nicht ganz leichten – Kenntnistest mit zehn Fragen galt es in einem Praxistest allerlei Lebensmittel, Gläser etc. zu erkennen und mit Fachbegriffen korrekt zu benennen.

Alle Bewerber haben sich tapfer geschlagen und jeweils die acht Besten im Service und in der Küche haben einen der begehrten Teilnehmerplätze erhalten.

„Herzlichen Glückwunsch“ zu diesem ersten Erfolg!

 

Uschi Delißen (Abteilungsleiterin Gastronomie)

 

Teilnehmerliste Hofa/Refa


Nr.

Name

Betrieb, Ort

1

Bachmann, Melanie

Tor zum Steigerwald (Gerolzhofen)

2

Ulbrich, Melanie

Hescuro Klinik Regina (Bad Kissingen)

3

Merklein, Sofie

Laudensacks Parkhotel (Bad Kissingen)

4

Gerwien, Vanessa

Kaiserhof Victoria (Bad Kissingen)

5

Arnold, Celine

Kunzmann`s HotelISpaIRestaurant (Bad Bocklet)

6

Schipper, Nina

Hotel Ullrich (Elfershausen)

7

Habenstein, Merlin

Rehazentrum und Parkhotel (Bad Bocklet)

8

Kramer, Angelina

Hotel Sonnenhügel (Bad Kissingen)

 

 

Teilnehmerliste Köche

Nr.

Name

Betrieb, Ort

1

Beck, Karsten

Kunzmann`s HotelISpaIRestaurant (Bad Bocklet)

2

Göbel, Norbert

Hirschkeller GmbH & Co KG (Schweinfurt)

3

Schick, Julius

Laudensacks Parkhotel (Bad Kissingen)

4

Böttinger, Manuel

Rhönresidenz Catering GmbH (Niederlauer)

5

Blatt, Gustav

Bio-Hotel Sturm (Mellrichstadt)

6

Kwasny, Alexander

Parkwohnstift (Bad Kissingen)

7

Edelmann, Lena

Kunzmann`s HotelISpaIRestaurant (Bad Bocklet)

8

Ziegler, Jessica

Kunzmann`s HotelISpaIRestaurant (Bad Bocklet)

Anmeldefrist für die siebte Stadtmeisterschaft nur bis Donnerstag, den 21.09.2017

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Die Stadtmeisterschaft geht in die siebte Runde. Um den Teilnehmern ausreichend Zeit zu geben, sich auf den Wettbewerb vorzubereiten, haben wir den Anmeldezeitraum bis zum Donnerstag, den 21. September 2017 verkürzt.

In der Woche (KW 39) darauf werden die Auswahlverfahren durchgeführt.

Alle Bewerber erhalten schriftlich eine Einladung.

Auswahlverfahren für die Bewerber in der Küche:

Montag 25.09.2017, 13:00 Uhr, Altes Restaurant (Raum 030)

Auswahlverfahren für die Bewerber im Service:

Donnerstag, 28.09.2017, 11:30 Uhr, Altes Restaurant (Raum 030)

Für die Auswahlverfahren sind Schreibzeug und ein Taschenrechner mitzubringen.

Ich wünsche allen ein gutes Gelingen!

Uschi Delißen, StDin
Organisatorin des Wettbewerbes

Die erste "Challenge" ist gemeistert!

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Am Donnerstag, den 13. Oktober 2016 traten die Bewerber für die 6. Bad Kissinger Stadtmeisterschaft gegeneinander an, um sich einen Teilnehmerplatz zu sichern. Über 30 Bewerber stellten sich der zweiteiligen Aufgabe. Es galt zehn Kenntnisfragen rund um den Ausbildungsberuf zu beantworten und zehn Gegenstände/Lebensmittel aus dem Fachgebiet zu erkennen.

Zum Schluss konnten sich in jeder Sparte (Küche / Service) acht Teilnehmer einen Startplatz sichern.

"Herzlichen Glückwunsch" 

Teilnehmerliste Hofa/Refa

Nr.

Name

Betrieb, Ort

1

Sormani, Francesco

Panoramahotel (Schweinfurt)

2

Ferger, Jan

Laudensacks Parkhotel & Beauty Spa (Bad Kissingen)

3

Krull, Birgit

Hotel Kaiserhof Victoria (Bad Kissingen)

4

Pfeuffer, Victoria

Kunzmann´s Hotel & Spa (Bad Bocklet)

5

Eckhardt, Julian

Schlosshotel Bad Neustadt (Bad Neustadt)

6

Zeier, Jenny

Regena – Gesundheits-Resort & Spa  (Bad Brückenau)

7

Höhn, Marcel

afz campus Hotel, Restaurant (Bad Kissingen)

8

Föller, Katharina

Dorint Resort & Spa (Bad Brückenau)

 

Teilnehmerliste Köche

Nr.

Name

Betrieb, Ort

1

Schnitzer, Fabio

Laudensacks Parkhotel & Beauty Spa (Bad Kissingen

2

Förster, Katharina

Hotel-Restaurant Kolb (Zeil am Main)

3

Herford, Xaver

Schuberts Wein & Wirtschaft (Bad Kissingen)

4

Enders, Thorsten

Laudensacks Parkhotel & Beauty Spa (Bad Kissingen

5

Großmann, Marian

Rhön-Klinikum AG (Bad Neustadt)

6

Walther, Fritz

Wyndham Garden (Bad Kissingen)

7

Morhard, Maximilian

Romantik-Hotel Neumühle (Wartmannsroth)

8

Milewski, Tim

Berggasthof Sennhütte (Fladungen)

 

Bad Kissingen, 17.10.2016  Uschi Delißen StDin (Abteilungsleiterin)

Neuer Termin für die 6. Bad Kissinger Stadtmeisterschaft

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BITTE BEACHTEN!
Aus organisatorischen Gründen musste der im letzten Jahr anberaumte Termin um einen Tag nach hinten verschoben werden.

Die 6. Bad Kissinger Stadtmeisterschaft findet jetzt am Donnerstag, den 01. Dezember 2016 statt.

Uschi Delißen
(Fachbetreuerin Gastronomie)

Startschuss für die 6. Bad Kissinger Stadtmeisterschaft

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Am Donnerstag, den 13. Oktober 2016 findet der Vorentscheid für die 6. Bad Kissinger Stadtmeisterschaft statt. 

Ein "Dankeschön" an alle, die an diesem Wettbewerb teilnehmen wollen. Da sich mehr Bewerber gemeldet haben als Teilnehmerplätze vorhanden sind, findet ein Auswahlverfahren statt. 

Ablauf:

1. 13:00 Uhr Treffen aller Bewerber im Raum 030 (altes Restaurant)

2. 13:05 Uhr bis 13:20 Uhr
    Fachfragen (schriftlicher Test 15 Minuten)
    Fragen rund um den Beruf aus allen Ausbildungsjahren und über den Tellerrand hinaus.
    Bitte Stift und Taschenrechner mitbringen!

3. ab 13:30 Uhr
    Warenkunde
    Zehn Gegenstände, Produkte etc. müssen erkannt und richtig benannt werden.

4. Auswertung, Bekanntgabe der Wettbewerbsteilnehmer
   Für jeden Bereich qualifizieren sich acht Teilnehmer + zwei Ersatzteilnehmer.

5. Bekanntgabe der Aufgabenstellung, des Warenkorbes
    Möglichkeit, Fragen zu stellen
   

Ich wünsche allen Bewerbern die richtigen Gedanken zur richtigen Zeit!

Uschi Delißen
(Fachbetreuerin Gastronomie)

 

 

5. Stadtmeisterschaft mit großem Erfolg durchgeführt

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Die Siegerinnen der fünften Bad Kissinger Stadtmeisterschaft stehen fest. Unter den Köchen kochte sich Ida Sophie Rehwald vom Romantik Hotel Neumühle in Wartmannsroth auf das Siegerpodest, bei den Servicefachkräften überzeugte Jennifer Kriegsmann vom Hotel Sonnenhügel aus Bad Kissingen mit ihren Leistungen. Wir gratulieren den Beiden und den anderen Teilnehmern zu den – wirklich herausragenden – Leistungen.

Einen ausführlichen Bericht finden Sie in Kürze unter dem Button „Berichte“.

 

Bad Kissingen, 16. Dezember 2015

Uschi Delißen StDin, Abteilungsleiterin Gastronomie

 

Harter Kampf um die Teilnehmerplätze!

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Die Entscheidung ist gefallen. Nach einem harten „Kopf an Kopf-Rennen“  am Mittwoch, dem 11. November 2015 stehen die Teilnehmer für die fünfte Stadtmeisterschaft im Gastgewerbe fest.

Von den 37 Bewerbern wurden jeweils acht Teilnehmer für Küche und Service in einem kombinierten Theorie- und Praxistest ermittelt.

„Herzlichen Glückwunsch“ allen Kandidaten, die damit die erste Hürde geschafft haben. Wir wünschen für die Vorbereitungszeit kreative Gedanken und viel Glück!

(Uschi Delißen mit dem Organisationsteam der Stadtmeisterschaft)

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